摘 要：高校食品安全管理直接关系到师生健康与校园稳定。然而，目前高校在食品安全管理方面面临诸多挑战，包括学生对食品安全知识认知不足、态度分化明显、食堂卫生环境亟待改善以及学生食品安全行为存在漏洞等问题。（试读）...
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