摘 要：目的：建立气相色谱法测定酱油中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的方法。方法：样品经酸化处理后，用乙酸乙酯提取，气相色谱仪分离和定量分析。结果：8种对羟基苯甲酸酯类防腐剂在4～100 μg·mL-1线性关系良好，检出（试读）...
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